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糟鱼的做法:正宗糟鱼的做法 正宗糟鱼的做法简述

来源:网络
编辑:佚名

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正宗糟鱼的做法如下。

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1、生姜切末备用,糟鱼从中间切开,鱼背划花刀,起锅烧油,炸至两面金黄捞出。

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2、锅中留底油,放入姜末爆香,放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油,加水后放入炸好的糟鱼。

3、煮20分钟后捞出装盘即可。

糟鱼的做法

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